Ciudad de México.- Como parte de la estrategia de impulso a la producción agrícola y pecuaria, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), impulsa el desarrollo de los productores de leche de pequeña escala en el país, a través de diferentes instrumentos de apoyo e incentivos que inciden en mayor productividad, rentabilidad y disminución gradual de las importaciones de productos lácteos.
El Gobierno de México apoya a los productores con acompañamiento técnico, desarrollo de capacidades e incentivos productivos como el precio de garantía, así como con esquemas de sustentabilidad, tendientes a alcanzar la seguridad y autosuficiencia alimentaria, en una primera etapa en granos básicos y leche, se dijo, cuyos primeros resultados reflejan que este año ya no se importará leche en polvo.
En esta nueva dinámica de impulso al sector productivo lechero, de enero a agosto del presente año la producción de leche ha sido de 8 mil 250 millones de litros, lo que representa 2.23% arriba de lo registrado en el mismo periodo del año pasado.
Con base en la producción registrada al mes de agosto de 2020, al terminar el año se estima alcanzar de 12 mil 500 a 12 mil 600 millones de litros de leche, se destacó, esto es, 2.4% arriba de lo alcanzado el año pasado: 12 mil 275 millones de litros.
Este año se han beneficiado 11 mil 670 productores lecheros de pequeña escala, a través de bienes y servicios públicos: 2 mil 783 mujeres y 8 mil 887 hombres, asociados en 115 grupos de productores en 69 territorios rurales, a lo largo de 81 municipios de 16 entidades federativas.
