Por Susana Arana/ VA Noticias
Ciudad Obregón.- Más acciones en las pescaderías, hieleras y comercios de venta de agua, ha establecido en este periodo de Cuaresma la Unidad de Control Sanitario de Ciudad Obregón, destacó su titular.
Walter Arvizu Tineo, expuso que estas medidas se aplican en busca de evitar una contingencia sanitaria, y para mantener la salubridad.
Al momento cuentan con una agenda de trabajo lista, dijo, la cual se seguirá.
“Vamos a estar participando y vigilando dichas órdenes para que se tenga la normativa sanitaria en el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene en la manipulación, elaboración y expendio de productos cuyo consumo se incrementa de manera notoria en esta temporada”, comentó.
Entre las acciones a realizar destacan la verificación sanitaria y el muestreo de alimentos preparados, indicó, pero también crudos, del hielo y agua.
“Vamos a estar muy atentos con este monitoreo que llevaremos a diferentes puntos de la Ciudad, no queremos que se dé algún brote de intoxicados por estos alimentos”, añadió.
Aunque la Unidad se mantendrá vigilante es necesaria la colaboración de la población, destacó, que debe verificar dónde compra.
